Entgiftung
Was ist Entgiftung und warum ist es sinnvoll dies regelmassig zu tun?
Das Thema der Entgiftung hat mich in der letzten 10 Jahre immer wieder mal beschäftig.. Ich habe verschiedenen Entgiftungmethoden wie eine Reiskur oder eine Fruchsaftkur ausprobiert., Der Erfolg war ambivalent. Bei der Reiskur hatte ich zwar viel Energie, musste aber 10 Tage lang nur Reis essen, was ziemlich viel Selbstdisziplin abverlange. Vor zwei Jahren bin ich auf das Zeolith Med gestossen. Dies ist ein Vulkanmineral mit vielen Mineralien drin. Diese Entgiftungsmethode ist sehr wirksam und eine einfache Methode, ohne Leidensdruck, den Körper über einen längeren Zeitraum zu entgiften. Ich mache die Detox-Kurs 3 Monate zweimal pro Jahr. Einmal im Frühling (März-Mai) und dann im Herbst von September bis November.
Warum Entgiftung?
Da es in unserer Umwelt, in unseren Böden und damit auch in unserer Nahrung sehr viele Schwermetalle (Cadmium, Blei, Arsen, Quecksilber) hat, belasten sie unseren Organismus. Sie lagern vorwiegend in den
Fettzellen. Je mehr Körperfett vorhanden sind, desto höher ist auch die Belastung. Die Leber und die Nieren können nur bedingt entgiften. Irgendwann ist die Kapazität erreicht und die Schwermetalle werden in andere Organe, Muskeln, Bindegewebe in die Knochen oder sogar im Gehirn ausgelagert.
Anwendung
Das Zeolith trinke ich mit einem 3 dl Glas lauwarmen Wasser. Ich nehme einen Kaffeelöffel gebe es in das Wasserglas. Dann verrühre ich das ganze mit einem Holzlöffel, und trinke die Mischung mit langsamen Schlucken hinunter. Die Wirkung spürt man bereits nach wenigen Wochen. Man hat viel mehr Energie und die Verdauung wird besser. Wichtig ist, dann man während der Entgiftung sehr viel trinkt (mind. 2 Liter Wasser).
Selbstgemachtes Granola
Was ist überhaupt Granola und wozu braucht man es?
Granola besteht aus gebackenen Getreideflocken, vor allem Haferflocken, die mit weiteren Zutaten wie Cashewnüssen, Honig, Zitronenschale und Zimt und Salz verfeinert werden. Dadurch entfaltet sich ein herrliches Aroma und wird zu einem knusprigen Erlebnis.
Granola passt hervorragend zu Smoothie-Bowls (siehe Rezepte) oder zu cremigen und pflanzlichen Joghurts. Granola ist somit ein knuspriges Topping Erlebnis für einen feinen "Zmorge mal anders".
Das genaue Rezept, wie man leckeres Granola macht, findest du unter meinen Rezepten.